Www.ezillefrutta.com
La Mela Cotogna offre numerosi benefici: è ricca di fibre che favoriscono la digestione e aiutano a ridurre il colesterolo, oltre a contenere vitamine e minerali che rafforzano il sistema immunitario e proteggono le cellule dallo stress ossidativo. Nella cucina italiana, viene spesso usata per preparare marmellate e gelatine, grazie all’elevato contenuto di pectina naturale. È deliziosa anche cotta con carni, a cui aggiunge una nota dolce e leggermente acidula.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.