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Le olive verdi sono ricche di antiossidanti e grassi sani, che aiutano a migliorare la salute del cuore e ridurre le infiammazioni1. Nella cucina italiana, le olive verdi vengono utilizzate nelle insalate e negli antipasti, come l’insalata caprese o con mozzarella e pomodori per aggiungere un sapore distintivo2. Provale anche nei piatti di pasta o sulla pizza per un tocco di sapore mediterraneo
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