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I funghi porcini sono ricchi di fibre, proteine e vitamine che favoriscono la digestione e rinforzano il sistema immunitario. Contengono antiossidanti che combattono l’infiammazione e supportano la salute del cuore. In cucina, sono perfetti per risotti, salse e zuppe, aggiungendo un sapore ricco e intenso ai piatti.
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