النبيذ الإيطالي والمقبلات الطازجة
نقدم لضيوفنا تجربة استثنائية من خلال تقديم مجموعة متنوعة من النبيذ الإيطالي الفاخر والمقبلات الطازجة على الشرفة. تُعد المقبلات جزءًا أساسيًا من هذه التجربة، حيث تتضمن تشكيلة واسعة من الأطعمة الإيطالية التقليدية التي تعزز من نكهة النبيذ وتكملها بشكل مثالي. من بين هذه المقبلات نجد أنواعاً مختلفة من الجبن الإيطالي مثل البارميزان والغورغونزولا، التي تتميز بطعمها القوي والغني.
كما تشمل قائمة المقبلات الزيتون المتبل بالأعشاب، الذي يضفي نكهة مميزة تُثري تجربة التذوق. ولا يمكن أن ننسى البروسكيتا الطازجة، التي تُحضّر من خبز محمص مغطى بالطماطم الطازجة، والثوم، وزيت الزيتون البكر الممتاز، مما يجعلها مزيجًا مثاليًا من القرمشة والنكهات القوية. الأنشوجة، بطعمها المميز والمملح، تضيف بعدًا آخر من التعقيد إلى تشكيلة المقبلات.
يتم اختيار النبيذ بعناية فائقة ليتناسب مع الأطباق المقدمة، مما يضمن تجربة تذوق متكاملة. يتنوع النبيذ الإيطالي المقدم لدينا من النبيذ الأبيض الفاتح مثل “بينوت غريجيو” إلى النبيذ الأحمر الغني مثل “كيانتي”، مما يتيح للضيوف فرصة استكشاف مجموعة واسعة من النكهات والأصناف. يتكامل النبيذ مع كل طبق مقدم، مما يعزز من نكهاته ويجعل تجربة الطعام أكثر تميزًا.
الشرفة مصممة لتوفير جو مريح ودافئ، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمناظر الخلابة أثناء تناولهم للطعام. تتيح الأجواء المفتوحة والهواء النقي للضيوف فرصة الاسترخاء والاستمتاع بكل لحظة من تجربتهم. هذه البيئة المثالية تجعل من تجربة تناول النبيذ الإيطالي والمقبلات الطازجة على الشرفة ذكرى لا تُنسى.
المعكرونة الطازجة ووصفات المعكرونة الإيطالية
تعد المعكرونة الطازجة جزءاً أساسياً من تجربة تناول الطعام الإيطالية. في قائمتنا، نقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية، مع التركيز على المعكرونة الطازجة المحضرة يومياً لضمان نكهة أصيلة وجودة لا تضاهى. يتم الحصول على وصفات المعكرونة من موردينا الإيطاليين المشهورين، مما يتيح لنا تقديم أطباق تجمع بين التقاليد والابتكار.
تشمل الأطباق الشهيرة في قائمتنا اللازانيا، والتي تتميز بطبقات من المعكرونة الطازجة، والصلصة الغنية، وجبن الموزاريلا الذائب. أما السباغيتي بومودورو، فهي خيار مثالي لعشاق البساطة والنكهات الغنية، حيث تُحضر بصلصة الطماطم الطازجة وزيت الزيتون البكر الممتاز. ولا يمكننا نسيان الرافيولي المملوء بالجبن والسبانخ، والذي يقدم مزيجاً مثالياً من النكهات والقوام.
تضاف إلى هذه الأطباق لمسة من الخدمة الممتازة والبيئة الدافئة التي تجعل الضيوف يشعرون وكأنهم في منازلهم. يتم تقديم الطعام في أجواء مريحة وودية، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة تناول الطعام على الشرفة مع إطلالة خلابة. فريقنا المدرب جيداً مستعد دائماً لتلبية احتياجات الضيوف وضمان تجربة لا تنسى.
إن استخدام المكونات الطازجة والمحلية هو ما يميز أطباقنا عن غيرها. نحن نؤمن بأن النكهة تبدأ من المصدر، لذلك نحرص على اختيار أفضل المكونات فقط. سواء كنت تبحث عن تجربة تقليدية أو ترغب في استكشاف نكهات جديدة، ستجد في قائمتنا ما يرضي ذوقك.
